Fa temps que estava pensant en fer un blog,
per compartir receptes i experiències, sempre era jo qui buscava receptes als
blogs, pàgines web i llibres. Però el que em va fer decidir de crear-lo es una
estada de 5 mesos a Escòcia, cuidant un nen a una família. Durant aquests mesos
vaig haver d’espavilar-me a cuinar. Cuinar receptes angleses, alguna d’Escocesa
i Catalanes es clar. Sempre m’ha agradat
cuinar, ajudo a la mare i poc a poc he anat aprenent. Les receptes que aniré posant
són les receptes de la família, a més de les noves que he anat aprenent i les
que aprendré. Una de les coses que m’apassionen quan viatjo és provar el menjar
típic de la zona, i si puc, compro llibres de receptes autòctones. M’agrada provar receptes noves i saber les
històries que hi ha al darrere.
A casa la cuina no para mai, i sempre hi ha un golafre o altre que apareix en el moment oportú per tastar l'última creació.
En aquesta aventura faré servir com a conillets
d’índies a la família i els amics.
M'agrada molt com t'ha quedat el blog Lidia, ¡Felicitats!
ResponElimina